Odbila je udaju i posvetila se Gospodinu Isusu. Zauzeto je činila pokoru koju je ljubavlju prožela. Slijedila je sv. Katarinu Sijensku pa je osnovala prvi kontemplativni samostan u Južnoj Americi, dominikanski. Skrbila se o siromasima, a molitvom je podupirala misijsko djelovanje franjevca sv. Franje Solana.
Živjela je samo 31 godinu, ali dovoljno za jedan svet život. Sv. Ruža je pokopana u Limi u samostanu Rosario. Sačuvano je nekoliko njezinih pisama i spisa iz kojih se otkriva duhovnost sv. Ruže Limske.
